Segunda, 15 de Agosto de 2022
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Quinta, 15 Fevereiro 2018 15:10

Receita de Muteta com Bagre fumado

Ingrediente:

Muteta

Água

Bagre fumado

Óleo de palma

Tomate

Cebola

Dente de Alho

Sal

Modo de Preparo.

Coloca-se uma panela de água no fogo e em seguida bate-se a muteta em uma tigela com água fria ou morna, bater ate forma-se uma bolinha.

Em seguida coloca-se a bolinha dentro de uma panela com agua a ferver, depois ferver por 10 minutes, corta a bolinha em pedaços e adiciona-se o sal e tapa a panela deixando ferver até ficar pronta. Corta-se a cebola, amassa dente alho, o tomate e adiciona-se na panela, desfia-se o bagre põem na panela e adiciona-se o óleo de palma tapa-se a panela e deixe cozinhar por 30min

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