Bagre fumado
Óleo de palma
Tomate
Cebola
Dente de Alho
Sal
Modo de Preparo.
Coloca-se uma panela de água no fogo e em seguida bate-se a muteta em uma tigela com água fria ou morna, bater ate forma-se uma bolinha.
Em seguida coloca-se a bolinha dentro de uma panela com agua a ferver, depois ferver por 10 minutes, corta a bolinha em pedaços e adiciona-se o sal e tapa a panela deixando ferver até ficar pronta. Corta-se a cebola, amassa dente alho, o tomate e adiciona-se na panela, desfia-se o bagre põem na panela e adiciona-se o óleo de palma tapa-se a panela e deixe cozinhar por 30min